Speise & Getränkekarte
Speisekarte
Unsere Öffnungszeiten sind: Montag bis Mittwoch: Ruhetag Donnerstag und Freitag: ab 17 Uhr Samstag und Sonntag: durchgehend ab 11 Uhr
Vorspeisen & Suppen
Räucherlachs mit Röstinchen & Kräuterquark
Tomatensuppe
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Salate
Kleiner Beilagensalat
Bunter saisonaler Salat
Gemischte Blattsalate mit gebratenen Hähnchbrutstreifen
Holsteiner Gerichte
Bauernfrühstück mit Schinkenwürfeln & Gewürzgurke
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remoulade
Kasseler & Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade
Holsteiner Platte – Sauerfleisch, Matjes, Hering in Sauer und Räucherlachs, dazu Bratkartoffeln
Fisch
Schollenfilet in Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
Lachssteak mit Sauce Hollandaise, dazu Gemüsestreifen und Reis
Brathering in Sauer mit Bratkartoffeln
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln
Geflügel
Hähnchenschnitzel mit Bratkartoffeln und Remoulade
Hähnchengeschnetzeltes in Rahmsoße mit Reis
Hähnchenbrust „natur“ mit Bratkartoffeln und Remoulade
Vegetarisch & Vegan
Sellerieschnitzel mit Gemüsestreifen und Pommes
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und kleinem Salat
Gemüsecurry mit Reis (vegan)
Assmus Spezial
Hähnchen – Rinder – Schweinesteak Kräuterbutter, Champignonrahm, Bratkartoffeln, Mischgemüse & Sauce Hollandaise
Vom Schwein
Schnitzel mit Pommes
Zigeunerschnitzel mit Bratkartoffeln
Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln
Filetgeschnetzeltes mit Basilikumrahm, dazu Kroketten & gemischter Salat
Steaktopf „Warder“: drei Medaillons vom Schwein mit Bratkartoffeln, Gemüse & Champignonrahmsoße
Currywurst & Pommes
Vom Rind
Rumpsteak (250gr.) mit Bratkartoffeln & gebratenen Zwiebeln
Rumpsteak (250gr.) mit Pfeffersoße oder Kräuterbutter, dazu wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
Kinderkarte
Hähnchenschnitzel mit Gemüse und Bratkartoffeln
Hausgemachte Chicken Crossies mit Pommes rot/weiß
4 Fischstäbchen mit Pommes rot/weiß
2 Kugeln Eis mit bunter Streusel
Eiskarte & Nachspeisen
Coupe Danemark
Eierlikörbecher
Eis mit heißen Sauerkirschen
Baileysbecher
Kleine Leidenschaft
Lust auf Nuss
Bananensplit im Glas
Apfelstrudel mit Vanilla
Gemischtes Eis
Eiskaffee
Eisschokolade
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser St. Michaelis
Wittenseer Sport Vital
Coca Cola / Fanta / Sprite
Coca Cola Zero 0,2l
Spezi
Proviant Bio Limonade 0,33l
Orange, Zitrone, Rhabarber, Ingwer & Zitrone, Limette & Minze Proviant Bio Schorle 0,33l
Red Bull 0,25l
Malzbier 0,33l
Apfelsaft 0,2l
Orangensaft 0,2l
Johannisbeersaft 0,2l
Alle Säfte als Schorle
Fass- und Flaschenbiere
Holsten Pilsener
Krombacher Pils
Ducksteiner
Erdinger Weißbier
Erdinger alkoholfrei 0,5l
Holsten alkoholfrei 0,33l
Krombacher alkoholfrei 0,33l
Alster
Kurze
Korn 2cl
Jubi 2cl
Malteser 2cl
Bommi 2cl
Williams Birne 2cl
Grappa 2cl
Jägermeister 2cl
Ramazotti 2cl
Underberg 2cl
Baileys 2cl
Wodka 2cl
Dirty Harry 2cl
Gemischtes
Korn Cola 0,2l
Rum Cola 0,2l
Whisky Cola 0,2l
Wodka Energy 0,2l
1 Flasche Korn, 1l Cola, 0,75l Mineralwasser
1 Flasche Whisky, 1l Cola, 0,75l Mineralwasser
1 Flasche Wodka, 2l Energy
Heiße Getränke
Tasse Kaffee
Kännchen Kaffee
Becher Kaffee
Tasse Kaffee entkoffeiniert
Glas Tee
Kännchen Tee
Glühwein
Becher Schoko Crème
Becher Fliederbeersaft
Capuccino
Latte Macchiato
Espresso
Espresso doppelt
Milchkaffee