Zum Assmus

Vom 1. bis 16. August 2026 bleibt unser Betrieb geschlossen. Ihre E-Mails werden auch in dieser Zeit gelesen und beantwortet – bitte haben Sie Verständnis, dass die Bearbeitung etwas länger dauern kann. Telefonisch erreichen Sie uns wieder ab Montag, dem 17. August 2026. Wir danken für Ihr Verständnis und wünschen Ihnen einen schönen Sommer.

Das Jahr 2026 hält im Zum Assmus gleich drei kulinarische Highlights bereit. Ob frischer Spargel im Frühling, knusprige Ente im Herbst oder der regionale Klassiker schlechthin – der Mühlenkarpfen im November. Wer dabei sein möchte, sollte sich seinen Platz frühzeitig sichern. Spargelsaison auf dem Buffet – 25. Mai 2026 Am 25. Mai öffnet das Zum Assmus von 11 bis 21 Uhr die Türen zum großen Spargel Buffet. Für 37,50 € pro Person gibt es den König des Gemüses in allen Variationen – klassisch...